Pratik Tarifler
1- Yulaflı Kurabiye
“Yulaf yemeyi sevmiyorum, çiÄŸ yulaf hoÅŸuma gitmiyor, ne kadar sıkıcı bir ÅŸey, o kadar güzel atıştırmalık varken neden yulaf yiyeyim?” diyenlere dediklerini unutturacak, tatlı ihtiyaçlarını giderecek kalorisi düÅŸük, kolayca hazırlanabilen ve oldukça lezzetli bir tarif! DoyuruculuÄŸu yumuÅŸamış yulaf tadı, tatlı hissini kuru üzümler ve meyveler ile saÄŸlamak mümkün.
​
Malzemeler:
½ bardak yulaf
¼ bardak kuru üzüm
1 adet muz (muz her zaman kıvamın bütünlüÄŸünü saÄŸlamak için kullanmak mantıklı ama yaz mevsimlerinde yanında ÅŸeftali ve kayısı da kullanılabilir)
ve istenilen kuru meyveler, ceviz, kuru kayısı, hindistan cevizi, tarçın da eklemek mümkün.
Yapılışı:​
​Fırını önceden 175 derecede ısıtmaya baÅŸlıyoruz.
Tarifin baÄŸlayıcısı olan muzu bir kaba alıp çatal ile ezmek ile devam ediyoruz.
Ä°çine yulaf ve kuru üzümlerimizi katıp çırpıcı yardımıyla güzelce çırpıyoruz.
İyice karıştıktan sonra kaşık ile yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsimize yemek kaşığı boyutunda pişmemiş kurabiyelerimizi yerleştiriyoruz.
İşte sizden gereken bu kadar! Sonrası fırının marifeti.
Yaklaşık 15 dk sonrasında yaÄŸlı kağıttan rahatça kalktığını gördüÄŸünüz zaman fırından çıkarabilirsiniz.
Sırada sevdiklerinizle tadını çıkarmakta kalıyor. Afiyet olsun :)
2- Protein Pankek
Özellikle sporcuların da tercih ettiÄŸi bu tarif hem tadı gerçek pankeki aratmıyor hem de saÄŸlıklı! Günlük protein ihtiyacımızı almanın birçok yolu var. Bu tarifle güne her zamankinden daha tatlı bir ÅŸekilde baÅŸlayabilirsiniz. Bu kas dostu pankekin yapması da çok basit.
Besin deÄŸerleri:
Enerji: 632 kcal
Protein: 46 gr
Karbonhidrat: 76 gr
YaÄŸ: 16 gr
Lif: 6 gr
Malzemeler:
70 ml süt
2 yumurta
1 adet muz
60 gr yulaf ezmesi
1 ölçek protein tozu (isteÄŸe baÄŸlı)
Yapılışı:
Süt, yumurta, muz ve eÄŸer konulucaksa protein tozu bir kaba konulur.
Blender ile parçalanır.
Daha sonra yulaf ezmesi de kabın içine eklenir.
Tekrar blenderdan geçirilir.
Teflon tavaya bu karışım ayrı parçalar halinde dökülür.
Altı sertleÅŸince de çevirilip güzelce tekrardan piÅŸirilir.
​
Ä°ÅŸte hafif ve lezzetli pankekiniz artık hazır! Üzerine dilediÄŸiniz kırmızı meyveleri veya yine muz dilimleyerek de tabağı renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun :)
3- YoÄŸurtlu Tost
Son zamanların meÅŸhur atıştırmalığı yoÄŸurt tost! Hem hafif hem de pratik. Ä°ÅŸte üÅŸenenlere özel evde 30 saniyede yapabileceÄŸiniz leziz bir tarif. Hadi baÅŸlayalım o zaman;
Malzemeler:
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı agave şurubu (veya bal)
1 adet tost ekmeÄŸi (ekÅŸi mayalı/çavdarlı/kepekli)
2-3 çilek
istenilirse baÅŸka meyve, kuru yemiÅŸ ve kuru meyveler de eklenebilir.
​
Yapılışı:
Çileklerimizi küp küp kesiyoruz.
YoÄŸurt, yumurta, bal ve kestiÄŸimiz çilekleri bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz.
Tost ekmeğinin ortasına basarak elimizle veya kaşık yardımıyla inceltiyoruz.
Daha sonrasında hazırladığımız karışımı kaşıkla üzerine döküyoruz.
Son olarak da üzerine dilediÄŸimiz kadar çilek serpiyoruz.
180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Ä°stenilirse üzerine ekstra agave ÅŸurubu veya pudra ÅŸekeri de serpiÅŸtirilebilir. Afiyet olsun :)
4- Smoothie Kaseleri
Klasiklerden de ÅŸaÅŸmamak gerek. Artık hepimiz tarafından bilinen ve hemen hazırlanıp tüketilebilen kaseler. Meyve severler içinse cennet. Süt veya yoÄŸurt ile hazırlanabilir. Ä°stenilen, evde bulunan mevsim meyvelerinden içine ve üzerine eklenebilir. Bu sadece örnek bir tarif, aslında tüm malzemeler isteÄŸe baÄŸlı… Hadi baÅŸlayalım!
Malzemeler:
1 su bardağı (200 ml) yoğurt
10-12 adet böÄŸürtlen
5-6 adet çilek
1 tatlı kaşığı bal / agave ÅŸurubu / akçaaÄŸaç ÅŸurubu
1 yemek kaşığı chia tohumu / keten tohumu
2-3 yemek kaşığı yulaf
Üzeri için:
1 muz
10 adet yaban mersini
6-7 adet çiÄŸ badem
1 tatlı kaşığı chia tohumu
2 yemek kaşığı granola
1 yemek kaşığı kabak çekirdeÄŸi içi
Yapılışı:
Çilekleri küçük dilimler halinde kesin.
YoÄŸurdu, çilekleri, balı, chia tohumunu, böÄŸürtleni, yulafı blenderdan geçirin ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek karıştırmaya devam edin.
Muzları da dilimleyin.
Hazırladığınız karışımı dilediğiniz bir kaseye alın.
Üzerini de istediÄŸiniz gibi malzemeler ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun :)